speisekarte
Mittagsmenu
Menu 1
Zuppa di porri e patate (Lauch-Kartoffel-Creme-Suppe)
Farfalle mit Thunfisch, Kapern, Oliven in Tomatensoße
23,50€
Menu 2
Spanferkel-Carpaccio mit Rotkohl und Rucola
Kalbsschnitzel mit Safrankartoffelsalat
29,50€
Tagesdessert
Hausgemachtes Parfait Bibulus
9,00€
Menu degustazione
Piccolo benvenuto
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Garnelentartar mit grünem Thai-Spargel, Mango und Passionsfrucht-Vinaigrette
2025, Falanghina DOC, Janare, Kampanien
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Hausgemachte Tortelli gefüllt mit Kürbis und Frischkäse, mit Amaretto-Keksen
in Butter-Salbei Soße
2025, Verdeca IGT, Marmorelle, Apulien
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Gebratener Zander mit Kartoffelkruste, in Linsenragout mit Gemüsewürfelchen
2025, Lugana, Ceresa, Veneto
oder
Rinder-Entrecote mit Kenyabohnen und Bratkartoffeln in Rotweinsoße
2021, Punta Aquila, Tenute Rubino, Apulien
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In Rotwein eingelegte Birnen mit Zabaione-Eis
Moscato d`Asti, La Spinetta, Piemont
Menu € 75
Mit Weinbegleitung € 109
„Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen
können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen.“